Montacometa

Un pequeño paso a la izquierda

Un pequeño paso a la izquierda

Dando seguimiento a lo que les platiqué sobre querer invitar a personajes con cosas interesantes qué decir… comenzamos con Alejandro de la Sociedad...

El recetario mágico de mi Mamá

Hace unas semanas sucedió algo poco común en mi vida ajetreada de mamá. Estuve con mi mamá a solas, por horas y horas (normalmente se entera una de...

El mundo se va a acabar

Y el arroz con leche traicionero…y ahora sigiloso. Ya no es novedad - nuestro modus vivendi está obsoleto. Hay cambios que sí o sí debemos poner en...

Los magic bars mexas

El postre mexicano que nos unió durante la pandemia. Hace dos años, en pleno pico pandémico, cuando todos nos las ingeniábamos para sobrevivir y en...

La pelea por la costra

Cuando eres poco talentos@ para algo hay de dos sopas: o lo aceptas o lo trabajas. Yo era una tragedia en la cocina hasta que me tocó vivir sola y ...

Los Abuelos entrones

Ver hacia atrás para ver hacia adelante. Cuando le platicamos a nuestro Abuelo que planeábamos abrir una pastelería entre hermanas (después de conf...

La apertura, el cierre, y la reapertura

Cuando abrimos Montacometa junto a nuestros amigos de Café Azúcar Morena dentro de la UDEM, no pude estar presente en persona. Tenía días de haber ...

Antojos no terrenales

Este lo voy a platicar como narrador (porque las mejores historias siempre tienen un narrador): Hace poco más de 8 años, un par de hermanas cansad...

Nuestro pastel de cumple 🎂

El Pastel de Boda de Colmillo siempre ha sido un tema. Claramente, la gente lo ama. Se creó en colaboración con Gerardo Soto (la mente brillante d...

El depredador chocobanano 😈

Hace calor. Tanto, que es inevitable soñar con formas de refrescarnos: alberca, helados, chocobananas… aunque esta última nos dio veranos delicioso...

La granola celosa

Hace algunos años, durante Navidad, vendimos una granola de maple fuera de este mundo. Se acabó la temporada y con ella la granola. Unos meses más ...

El retorno del tres leches 👑

Esta historia realmente le pertenece a Tere, pero ha estado muy ocupada - así que la haré mía (con todo y sus verdades 😜). El pastel de tres leches...

Rebanadas de nostalgia

Amor de verano ¿Quién no tuvo un amor de verano? 🤔. Ese, con quien conversaste durante 15 minutos y con quien seguramente te ibas a casar un par de...