Montacometa

La torta de chilaquil que adulteramos

La torta de chilaquil que adulteramos

Tenemos un par de años de no participar en una edición de San Pedro Restaurant Week. Este año, sin embargo, quisimos aprovechar nuestra apertura de...

El día más triste del año...

Es cierto - hoy, tercer lunes del año, se considera el día más triste del año. Sus orígenes son dudosos, sin embargo… y aunque al pobre tercer lune...

La última rosca

Como muchos saben (si eres nuevo por aquí, don’t worry) cada mes tenemos un invitado especial que nos comparte historias que valen la pena ser leíd...

Parece broma, pero no lo es

Sí nos encanta bromear, sí nos carcajeamos con sus reacciones (la del año pasado estuvo buenaza ver aquí ). Pero este año (no es broma), no les ju...

Los puntitos estresantes en tu calendario

Tengo un tema con los puntitos en los calendarios. Mientras más puntitos tenga un día en mi calendario digital, el estrés va en aumento. Hay para q...

El Grinch que nos posee cada Navidad

Fuertes declaraciones: Me atrevo a decir que, cada Navidad, al menos una de mis hermanas/socias o yo nos vemos invadidas por pensamientos de autosa...

¿Cómo ser un buen cliente?

Cuando abrimos Montacometa. , no solamente abrimos las puertas de una repostería. Nos abrió la perspectiva contraria a ser un cliente: la de ser la...

¿Cómo no perder nuestra esencia en el intento?

Me escribió Ana Gaby para hacer un texto para el Blog de Montacometa, dije que sí encantada, iniciamos los dos proyectos casi al mismo tiempo, hemo...

Comentarios nefastitos del pasado que hoy agradezco

Temas para tu sobremesa: Qué simpático cómo cambian nuestras perspectivas de las cosas, ¿no? Sin haber cambiado la situación, y meramente con el pa...

Son épocas para agradecer, pero agradecer no es de épocas

Hay una historia (o miles, tal vez) cercana a mi sobre una niña que pensaba bien de todos. Le regalaba el beneficio de la duda a sus amigxs, a sus ...

Hay de pretextos a pretextos…

Si hay algo que nos tiene ocupadas todo el año, y por lo tanto constantemente inspiradas también, es la época navideña. Nos toma un aproximado de 3...

Este año SÍ habrá pan de muerto

Supongo que ya no es necesario platicarles el caos que vivimos circa 2014 Cuando nos animamos, inocentemente, a vender pan de muerto. Aquí les d...

Cosas que nos aterrorizan

Es octubre. Halloween y sus tradiciones norteamericanas permean la ciudad. Por todos lados se ven decoraciones terroríficas, a veces suficientes pa...