Montacometa

LA FRUSTRACIÓN DEL OTOÑO

LA FRUSTRACIÓN DEL OTOÑO

Aceptémoslo - Gran parte del otoño en Monterrey existe únicamente en nuestra imaginación. Sí, la temperatura podrá bajar un par de grados (nada que...

La Historia del Flan y el Arroz con Leche.

Hoy ando creativa, y en conmemoración del próximo 16 de septiembre (el cual sé a todos nos queda la duda de si celebrar o no) les voy a compartir u...

Berry Lovely, sí lo es

COSAS QUE NUNCA SON SUFICIENTES En cuanto a los más afortunados, creo que desde que nacemos nuestra intuición nos apunta hacia el camino correcto...

El dilema de tener secretos

En nuestra casa siempre hubo un tema en particular (y por excepción) que se manejó con cierto secretismo - el chocolate. Así es... empezando por nu...

Una incógnita para contar

No es un secreto que en nuestra casa las pasas nunca fueron bienvenidas. [LEER BLOG ARROZ SIN PASAS TRAICIONERAS] Las pasas en nuestra casa se cons...

Nunca digas nunca

Mi pan dulce favorito tradicional siempre ha sido el pan de muerto. Sin duda alguna - nada se le compara. ¿Roscas? No, me parecían aburridas y no m...

La maldición de Diciembre

No es mi imaginación - en Montacometa SIEMPRE sale algo (grande) mal durante Diciembre. Cosas que toman meses planear y que pueden costarnos el neg...

DESCUBRIENDO EL POSTRE PERFECTO

Cuando estaba en prepa, una amiga muy observadora me hizo notar que a veces yo confundía, o mezclaba, sentidos. Por ejemplo - cuando escuchaba cie...

Descubriendo las joyas navideñas

Por alguna razón, cuando yo era niña no había postre más lujoso y exclusivo para mi que las tortugas de chocolate. Puede que haya sido porque era i...

Pasos gigantes, negocios pequeños

Armar un punto de venta nuevo en un par de semanas no es únicamente complicado -es de locos, dirían much@s. Sin embargo, es exactamente lo que hemo...

Nuestro lado swiftie

Hola, en esta ocasión no les escribe Ana o Tere sino Paty , una colaboradora que forma parte del equipo desde hace poco más de 3 años, durante este...

Postres y flores instantáneos

A tod@s nos ha pasado - vas en la fila de carros a recoger niñ@s del colegio, intentando ser productiv@ (o parecer, al menos), con un sinfīn de pe...

Ingredientes que te poseen

Hay ingredientes que sí o sí deben formar parte de los insumos de una repostería como la nuestra - en este caso, hablemos del chocolate. Chocolate...