La Rosca de las Partes Favoritas… y el resentimiento por la rebanada que nadie quiso

Enero llegó.

Y con él… la temporada más intensa del año:

Roscas por todos lados, rellenas de TODO, con toppings que nadie pidió y debates familiares más acalorados que el clima de Monterrey.

Porque aceptémoslo: la rosca tradicional es muy bonita… pero no todas sus partes son igual de queridas. Siempre hay una rebanada que nadie quiere: La seca. La sin nada. La que acaba abandonada en la mesa, envuelta en servilletas, mirando la vida pasar. 

Y luego está la otra realidad: la obsesión colectiva por lo novedoso. Que si la rosca de esto, la rosca de aquello, la rosca que parece todo menos rosca.

Nosotras creemos que no se trata de tradición vs innovación. Se trata de sentido común y buen gusto.

Por eso este año vuelve nuestra Rosca de las Partes Favoritas en colaboración con Angelly.

Una rosca pensada para lo que sí se disfrutan: las orillas doraditas, las partes suaves, el balance perfecto entre pan y topping, y cero rebanadas huérfanas. Aquí no hay sacrificios. No hay “bueno… pues me tocó esta”. No hay pedazos abandonados en nombre de la tradición. Solo una mesa donde todas las rebanadas son las favoritas de alguien. Y eso, francamente, también es amor familiar.

La Rosca de las Partes Favoritas

Disponible por tiempo limitado. Porque enero pasa… pero el resentimiento por la rebanada que nadie quiso, no siempre.

Con cariño (y criterio), Las Hermanas Montacometa