Amigas y rivales

Historias sobre cómo aceptar a tu competencia e incluso hablar de lo que nadie quiere hablar: querer a tu competencia. 

Alguien me preguntó en estos días y con los ojos bien abiertos: ¿vas a hacer una colaboración con tu competencia?  La respuesta es sí. Y justo hoy vengo a hablarles de un tema que ronda mucho mi cabeza; tal vez, de más… La competencia y la difícil tarea de aprender a amarla.

Debo confesar dos cosas. La primera es que cuando vivía en Colombia y ya sabía que nos veníamos a vivir a México, no me perdía un capítulo en el Canal de las estrellas de “Amigas y Rivales”. Y la segunda, relacionada con algo que supongo que todos/as por aquí ya saben, que hubo una época no muy lejana, en la que Montacometa lanzó sus helados. 

 Desde el día 1 en el que abrieron sus puertas, en un local espectacular y minimalista, igual de bonito y sin pretensiones como todos sus postres, sentí muchísima admiración y me lancé a probar sus delicias. Seguía de cerca cada lanzamiento, cada nuevo producto. Hasta que un día vi: HELADOS, y me sumergí en un manantial de emociones negativas. Sentí miedo, angustia e incluso rabia. Pasaron por mi cabeza tantas interrogantes: ¿Por qué no se dedicaban sólo a la pastelería que ya hacían tan bien? ¿hasta dónde llegarán con este nuevo producto? Seguro estará increíble, como todo lo que hacen…. En fin. 

Esto probablemente sólo se lo conté a mi esposo y a mi mamá, entonces ¿por qué lo público hoy a los cuatro vientos? Me tomó mucho tiempo entender que, si tenemos competidores, tenemos mercado; que cuando los competidores llegan a mi vida, me sacan de mi zona de confort y me recuerdan la pasión tan inmensa que siento por lo que hago. Y qué, hay tanto mercado como gustos, así que siempre, conservando la esencia de lo que somos y hacemos, el servicio y la calidad, encontraremos clientes leales. 

Así es como durante estos 10 años de Lulo he visto nacer y morir a mucha competencia. Pero está también la otra cara de la moneda: la competencia desleal, donde el gigante pone bloqueos a sus clientes para evitar que chiquitos como nosotros entremos en la jugada. Y es el caso desafortunado que estamos viviendo, tratando de lograr una distribución a nivel nacional, pero donde un gigante de la industria nos ve levantar la cabeza en medio de un mar revoltoso, y a billetazos y promesas de % inalcanzables para nosotros, nos pone la mano encima y nos vuelve a hundir.

¡Seguiremos nadando y lograremos salir a flote, estoy segura!

Pero fuera de esa competencia, estoy convencida de que se pueden hacer negocios más colaborativos y con menos rencor. Y para colaborar hay que confiar. Así logramos una explosión de creatividad, cooperación e innovación. 

Hubo un microsegundo en donde consideré a “las hermanas Montacometa” más rivales que amigas, pero me alegra que haya ganado mi admiración por ellas. Hemos construido una amistad y colaboración, no sólo en este producto que les volará la cabeza de lo delicioso, sino para compartir ideas de negocio, consejos, anécdotas de la industria; y espero que este gelato en conjunto sea el primero de más.

¡¡Abrazos!!

Sofía.