Recuerdos de una galleta y como la hice realidad

Hola, por aquí Tere 🙋🏻‍♀️.

Hoy quiero compartirte a ti que me estás leyendo en este momento, uno de los tantos bellos recuerdos de mi infancia… se remonta en McAllen junto a mis hermanos y padres.

Este recuerdo lo tengo super claro, se reduce en:

1.Mis hermanos jugando escondidas entre la ropa que mi mamá intentaba elegir para todo el año escolar ( yo muerta de la pena ajena por los disturbios que SIEMPRE ocasionaban ellos 😜).

2. Mi papá sugiriendo atuendos con flores del rack de "Clearance" 🤣 .

3. Un pescado empanizado a la perfección acompañado de puré de papa con gravy del LUBY´s 🤤.

4. La galleta y el café que se compraba mi mamá en el food court 🤯 .

Y haciendo énfasis en este último recuerdo, no sé por qué yo JAMÁS le pedí que me comprara una galleta y, honestamente, tampoco recuerdo a mi dulce madre ofreciéndome una... tal vez porque ese era su momento sagrado, una herramienta de paz para aguantar a sus 5 bendiciones con sus respectivas peticiones.

Ahora que soy yo la que está del otro lado (el ser mamá), la verdad es que tampoco ofrecería esa galleta de chocolate blanco con macadamia porque ahora sé que, esa macadamia tostada, chocolate cremoso blanco, azúcar caramelizada y mantequilla salada, grita:

Y es así como quiero que disfrutes de un momento a solas acompañad@ de nuestra nueva deliciosa galleta de macadamia, 100% inspiración de mi recuerdo de infancia. Te prometo un viaje lleno de sabor y texturas que, espero despierten tu capacidad de asombro en cada mordida.

Déjame en comentarios los postres que te transportan a tu infancia, tal vez y pronto te los encuentras en alguna de nuestras vitrinas 😏.

 - Tere.