El tamaño sí importa

A casi 10 años después de haber comenzado con este proyecto, seguimos considerándonos novatas.

Lo digo en serio, lo sentimos diario. Llámenos humildes, o realistas - sabemos que queda un mundo entero qué descubrir. Y el más grande de todos, son ustedes, nuestros clientes. También uno de los más interesantes.

Sin que ustedes sepan (seré franca), muchas veces los hemos usado de conejillos de indias... en el mejor sentido de la palabra. Hablemos de un ejemplo puntual: nuestras galletas. Nuestro caballito de batalla, el producto estrella, el que se lleva el premio en ventas. 

Hace un año intentamos ofrecerles nuestras deliciosas galletas en una porción más pequeña, observando que la mayoría de ustedes no se terminaban una galleta completa en su tamaño original. Fue también una manera de ofrecerles en tamaños más chicos y más económicos, nuestros mismos productos. 

Llevamos más de 12 meses observándolos, escuchándolos, leyéndolos... y, haciendo el ego a un lado, llegamos a la conclusión de que nos equivocamos. 

>>> ORDENAR GALLETAS MIXTAS <<<

Ustedes no buscan una galleta que puedan terminarse - ustedes buscan esa textura crocante, mancharse la boca de chocolate, buscan coquetear con la idea de terminarse esa última migaja aunque hambre ya no tengan... ustedes buscan experiencias deliciosas que una galleta miniatura no puede ofrecerles de la misma manera que nuestras galletas originales.

Así que, en vísperas de nuestro aniversario número 9, y dándole su lugar a las galletas que nos han permitido crecer, les devolvemos su tamaño original. El tamaño que te vas a llevar feliz, entre tus manos, calientitas si llegas a buena hora, con orillas crocantes y centros chewy. El tamaño de galleta dentro del cual pueden vivir trozos de nuez y chocolate y macadamias y toques de mantequilla y azúcar caramelizada. 

Aprendimos de nuestro error - pero estamos enmendando. Volvamos a la magia en cada migaja que en estas galletas encontraron.

Por muchos años más de galletas juntos,

-Ana.